LE RESTAURANT
Après 4 ans passés aux Antilles, Fred, chef de cuisine, vous offre la diversité culinaire, en alliant l’exotisme au terroir. «Embarquement immédiat pour un voyage gustatif »

Au déjeuner, une carte traditionnelle et régionale
vous sera proposé tel que :
- Salade de st Marcellin lardé
- Mignon de Porc aux noix et
sauce au bleu Vercors Sassenage
- Raviole du Dauphiné à la crème…
Menu à 14.50/20/24 € + carte

Et pour le diner place au dépaysement et aux saveurs exotiques :
- Fritos de Gambas et Emulsion à l’Orientale
- Poêlée de Cèpes et st Jaques à la Crème de Cerfeuil
- Tagine de Poisson à la Vanille
- Suprême de Pintade Caramélisé au Miel et Citron Vert…
4 formules à 26.50/19.5/21.5/37 €

Les menus de Pension et de séminaire sont de nature régionale et traditionnelle.

Fermeture Hebdomadaire hors vacances scolaires :
dimanche soir et lundi
Fermeture Annuelle :
Du 31/3/03 au 25/4/03 et du 3/11/03 au 19/12/03